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2023年9月29日金曜日

毎年恒例のSpruce Meadows Part 2 - 食事編

旅の楽しみは食事。

今回はBow Valley Ranch Restaurantへ。ちょうど結婚式をしてました。こういうところで結婚式をするのも風情があっていいですね。










 

旦那はビール。私はノンアルコールのカクテル。














お通し(?)











旦那の料理。たしか、スズキの焼き物。











私の料理。北海道産のホタテとエビ。蕪をつぶした(マッシュ)ものが下にあります。











ブラックフォレストチーズケーキがデザート。









 

 

もちろん、翌日の朝食は点心。いつものデザート。杏仁豆腐、マンゴープリン、そして豆花(絹ごしより滑らかな豆腐にシロップをかけたもの)。












乗馬とは全然関係ありませんが、これも楽しみの一つ。




2023年9月24日日曜日

夏の思い出 2023

 夏の旅行。馬たちは出てきません。

 

夏に行った旅行。一泊二日の車旅。

行ってきましたサスカチェワン州!のサスカトゥーン市!

南サスカチェワン川沿いのホテルに泊まりました。

お城みたいなホテルでした。
その日はサスカトゥーン市の繁華街をぶらぶら。
 
次の日はベリーバーン。ベリー牧場?で朝食。
 

 ここではサスカトゥーンベリー(ブルーベリーに似たベリーです)を生産しています。朝の9時にオープンで、9時ちょうどに到着した時には開店待ちのお客さん達がちらほら。 
オープン時にきてよかったです!
 

 これが入口。
 

 入口の近くにある銅像(?)
 
 

 南サスカチェワン川の見えるバルコニーで私はパンケーキ。旦那はワッフルを頼みました。
サスカトゥーンベリーソースをかけてとってもおいしかったです!
 
 

 

 


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2022年8月9日火曜日

North America - Spruce Meadows part 3 食事編

三大楽しみの一つの食事!こういう時にしか食べられない物を提供しているお店に行きます。

今回は本格的な日本料理のお店。

まずはカナダでは定番のシーザー。ウォッカとクラマトジュースのカクテルです。ブラッディマリーの辛さをちょっと抑えた感じ。




















 

 

クラマトジュースはトマトとクラム(貝)のだし汁でできたジュースです。

 ただし、これはウォッカの代わりに日本酒。これは美味しかったです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

牛肉のたたき。すごく薄く切ってあってちょっと感動しました。日本では当たり前かもしれませんが、カナダに長く住んでいると悲しいかな、この当たり前がすごく新鮮です。

 
そして私の頼んだ料理。チラシ寿司。すごくおいしかったです!


















 

 

 

 

旦那が頼んだデザート。本当は私が頼みたかったやつ。





















 

私の頼んだデザート。おいしかった!





















 

頻繁に行かない町に行くときには自分の所では食べられないものを食べるようにしてます!

 

 

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2021年10月5日火曜日

カルガリー旅行 Part 2

 せっかくカルガリーまで来たのに観戦ができないのは残念ですが、それなりにできることはあります。


まず一つ目。中華街のシルバードラゴンの点心。


旦那は肉まんを絶対に頼みます。
私は絶対に焼売とエビの蒸し餃子を頼みます。

旦那はジンジャーポークやイカの唐揚げやら頼みたがりますが、それは住んでる町の中華料理屋さんで食べられるので、ここでは頼みません。















最後はデザートで待ってました杏仁豆腐!日本を離れて早15年。杏仁豆腐は住んでる町では売ってないんで、カルガリー行ったときにしか食べられないんです。

コロナウィルスの影響はまだありますが、少しずつレストランとかも再開しているのでもうちょっと我慢。








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2021年10月4日月曜日

カルガリー旅行 Part 1

 9月中旬にカルガリーに行ってきました。

本当はカルガリー郊外にあるSpruce Meadowsで行われた障害馬術の国際大会を観戦する予定でしたが、しっかり大会主催者のウェブサイトの「無観客」の文字を見過ごしてしまいました。


予約したホテルはキャンセル料返還無しにしちゃったので、


なので、カルガリーにはただ買い物旅行に一泊しに行きました。


せっかくなので、カルガリーにある牛角に行ってきました。


名前は忘れましたけど、ノンアルコールの何か。


























カルビとハラミとブロッコリー















おいしかったです。







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2020年4月29日水曜日

点心/Dim sum

カルガリーに2月の下旬に行きました。
その時はまだコロナウィルスはそんなに騒がれてませんでした。

なので、友達に点心を食べに連れて行ってもらった中華料理店に旦那を連れて行きました。


エビの餃子


豚の焼売

早くコロナウィルスが終息することを願いまして。



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